4 年前
视频简介
香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。。萨满是蒙古社会中重要的角色，时常被人们视作提供道德和精神指引的导师。但如果这位萨满是一名年仅17岁的高中生呢？影片的主人公泽是一名17岁性格温和的蒙古萨满。他既要履行他的巫者职务，又要兼顾高中生的课业，以求在当代蒙古这个冷酷无情的社会中获得成功……。
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