9 年前
视频简介
在中国的八大菜系中，川菜是最普及、最接地气、最具有民间烟火气的一种，百分之九十以上的川菜菜品源自于民间。从味道的普适性来说，川菜流行于中国甚至世界各地，可以说凡有中国人的地方就有川菜。本片选取了流传最广、最得大众认同的六道经典川菜，以较为全面的视角，系统地表现了这些菜品的起源、调味的讲究、烹饪技法的奥妙，以及流传过程中出现的变化和争议。 《绝色川菜》 第一集妈妈的回锅肉本集主要内容： 回锅肉，起源于民间的祭祀活动，发展到今天，已成为四川及重庆地区最为普及的家常菜，被称为川菜第一菜。然而看似普通的家常菜，真正炒出回锅肉的灵魂却并不那么简单。 《绝色川菜》 第二集隐藏在鱼香肉丝里的鱼本集主要内容： 川菜发展至今形成了二十四种常用味型，鱼香就是川菜独有的味型，也是主要的传统味型之一，其特点是成菜有鱼的香味。鱼香肉丝中鱼香味可以通过烹调技法得来，也...。
标签
小众
儿童奇幻
合家欢
自然
战斗
移动迷宫3下载观看相关推荐
全集完结
火锅店旋转带上的老鼠
全集完结
重生不当供血包
全集完结
半熟恋
正片
南瓜头怪
第191集
斗罗大陆4终极斗罗
全集完结
与你同梦，宿命为婚
HD中字
战争猛兽
全集完结
退婚后，我被总裁伴娘宠上天
正片
一个很乔纳斯的圣诞节
全集完结
越夜越热
更新至20260615期
金牌调解2026
更新至20260615
欢乐集结号
正片
玛拉玛
全集完结
我捡了个千亿大佬
更新至20260615
暖暖的味道
40全集
莫离 2026
全集完结
公司裁员，不知我是技术天花板
正片
谁在偷窥
更新至20260615期
百家讲坛
更新至HD
某日离去
第20260615期
男生女生向前冲 2025
全集完结
神瞳狂少：送外卖撞出个千亿老婆
正片
船坞夏秘
全集完结